德宏州芒市是云南省砂糖橘的主要种植区域,芒市地处低纬度高原,热量丰富,气候温和,属南亚热带季风气候,具有夏长冬短、干湿分明、冬无严寒、夏无酷暑,日照时间长、雨量充沛、冬季多雾等特点。年平均气温19.6℃(比百色低3度),最热月(6月)平均气温24.1℃,最冷月(1月)平均气温12.3℃,年积温7170℃(比百色少700℃)。年平均降水量1654.6㎜(比百色多559mm),年最多降水量2294.4㎜(2001年),年最少降水量1177.3㎜(2006年),雨季(5~10月)降水量占全年降水量的89%,年平均降雨日数170天,一日最大降水量158.3㎜(2002年10月25日)。日照时数2252.9小时,蒸发量1723.6㎜,无霜期315天,砂糖橘种植区平均海拔高度800-1000米(比百色高500-700米以上)。
不同的气候差异,形成不同的砂糖橘品质和上市时间,云南德宏砂糖橘上市时间在每年的12月10日左右,比广西百色晚1个月左右,云南砂糖橘挂果期比广西长1个月,果树基本没有休眠期,更多的时候出现花果期同期,这给果树的可持续生产带来了不小的困难,对于果树的管理要求更高,对于成熟更晚的高海拔地区,果子刚成熟就开始开花,萌发新芽,这势必会造成果子品质下降,花的坐果率下降,为提高德宏砂糖橘的品质、产量,以及错开果花时间,保证果树的休养生息,在种植砂糖橘的过程中,施肥技术成为关键,这不仅关乎砂糖橘的健康生长,还直接影响果实的品质、坐果率和落果率,是决定整年收入的关键,因此施肥、病虫害防治等管理都需要特别专业。
虽然云南砂糖橘的果期较长给管理带来了诸多的不利因素,但这一因素使得云南砂糖橘具有更高的糖含量,品质更好,长果期提升了云南砂糖橘独特的品质,也是广西砂糖橘不具有的优势。近年来由于云南砂糖橘的种植时间达到了10年以上,原种植密度较大再加之管理不当,造成云南砂糖橘产业的滑坡,到了进退两难的地步,为促进云南砂糖橘种植技术的进步,云叶股份通过多年的经验总结和研究,推出科学的施肥技术和管理方案,供砂糖橘种植户参考。
云南砂糖橘的施肥要领要以重秋肥,膨果肥薄肥勤施的原则,秋肥定于每年10月至11月之间以沟施的方式施入,注意,由于此时正是砂糖橘的果子成熟期,挖沟应每年一个半圆,一年不能完全施完圆周,只能交换施半圆,挖沟时应将毛根切断,沟深确保在35公分以上,将有机肥5-10kg/株、15-6-20控失肥0.5-1kg/株、腐植酸中微量元素肥料0.1-0.3kg/株在沟中与表土混匀至距离满沟10公分处,再用底土覆盖10公分,浇透水即可。
云南砂糖橘花蕾期及花期这一段期间,虽然砂糖橘的花是雌雄同花,较易授粉受精,但偶遇低温阴雨,容易造成如果花质差、树体积累的养分被水分稀释和供不应求,这样会影响雄性花粉的活力和雌性柱头的活力,对授粉受精造成影响,导致落花严重和生理落果严重,增施有机肥有利于提高地温,复合肥与中微量元素肥料有利于提高花的质量,提高坐果率,降低落花花果。
花期还要根据施肥区域根系的生长情况及时确定营养的补充方案,一般情况下,砂糖橘花期花量大、时间短,花期树体消耗的营养很大,即使在年前已施好秋肥,由于花期地温和气温均较低,砂糖橘根系刚开始萌动吸收营养,花期又是春梢生长发育的时期,会消耗一部分积蓄的营养,短时间难以满足开花所需要的大量营养,此时应该适当补充叶面肥一至二次,施17-7-17的复合肥料0.5-1.0斤/株 农用微生物菌剂50g一起兑水150kg环形浇施一次。灌溉条件较好的砂糖橘园使用水肥灌溉更佳,肥水量和浓度根据干旱情况适度调整,土壤水分含量高时浓度可适当高些。
花期后,在膨果期,水肥条件好的地块按每15天一次水肥,每次每亩5kg滴灌10-5-30冲施肥料,水肥条件不好的地块按每亩100kg10-5-30的冲施肥料浇施。
采果后、萌芽前要进行修剪。老树的修剪应以减少果枝,提高坐果率,促发更新枝。上年结果多的小树,养分大量消耗,致使抽梢少,树势衰弱,主要短截和缩剪结果后的不带叶果枝,并剪去那些生长衰弱,叶片少,纤细过长的荫蔽枝。
对挂果过多的果树和枝条,疏去过多幼果、病虫果、畸形果、小果以及过弱的挂果枝,保持每个果有8-15片正常功能的叶片供给营养。