鹤庆县属冬干夏凉的高原季风气候,是介于亚热带与温带之间的过渡性气候区。由于特殊的地理环境、垂直气候特点、悬殊的地貌差异,构成了独特的"一山分四季,十里不同天"的"立体气候"。海拔1300米至1700米,年平均气温13.5℃,年平均日照时数为2300.2小时,年降雨量966.4毫米,年均无霜期210天。独特的气候特点使得鹤庆县大蒜种植具有得天独厚的优势,现已成为当地小春的主要种植作物。云南云叶化肥股份有限公司农化服务中心应洱源华庭农资段老板之邀,于2018年10月23、25日到鹤庆县辛屯镇、金墩乡大蒜基地进行农化技术服务。
大蒜生长需肥量较高,一般每生产100千克蒜头需从土壤中吸收氮(n)1.48千克、磷(p2o5)0.35千克、钾(k2o)1.34千克。吸收氮、磷、钾的比例约为1:0.24:0.91。
大蒜播种的最适时期是使植株在越冬前长到5—6片叶,此时植株抗寒力最强,在严寒冬季不致被冻死,并为植株顺利通过春化打下良好基础。该基地前茬作物为水稻,目前开始整地、施肥及播种大蒜,翻耕土地,加强松土;减少土壤中过多水分,促进根系发展,防止种瓣湿烂;促进土壤质地疏松透气,增加土壤有机质,提高土壤肥力。大蒜施肥的原则:大蒜施肥要有机、无机肥配合施用,氮磷钾平衡施用,同时配合中微量元素肥料,苗期以氮肥、磷肥为主,配合施用钾肥;鳞茎膨大期以钾肥为主,配合氮肥、磷肥施用;蒜薹采收期少量施用氮、磷、钾肥。
由于该基地土壤较为潮湿,需在土壤翻耕后,经过太阳暴晒几天后,才能播种种植大蒜。当地以我司的云叶肥(配方:12-8-24)和其他公司的微生物菌剂肥和bb肥做为基肥施用。一亩施用云叶肥150kg。大蒜播种一般适宜深度为3—4厘米,他们大蒜播种主要采用开沟播种,即用锄头开一浅沟,将种瓣点播土中。开好一条沟后,同时开出的土覆在前一行种瓣上。我们建议,大蒜为浅根系作物,喜湿怕旱,尽量做到播后覆土厚度在2厘米左右,并用脚轻度踏实,浇透水。为防止干旱,可在土上覆盖二层稻草或其它保湿材料。栽种不宜过深,过深则出苗迟,假茎过长,根系吸水肥多,生长过旺,蒜头形成受到土壤挤压难于膨大;但栽植也不宜过浅,过浅则出苗时易"跳瓣",幼苗期根际容易缺水,根系发育差,越冬时易受冻死亡。后期加强追肥和水分的管理。
对于该基地目前种植情况,我公司农化技术人员从整地、播种、施肥及后期肥水管理等方面全面进行了解,综合分析,并指导当地种植人员如何科学施肥、播种、规范管理。相信结合当地优质的自然资源,并通过规范的科学管理与操作,鹤庆这块大蒜地也能盛开出高贵的“产品之花”。