平衡施肥
随着烟叶生产的迅速发展,优质烟叶标准化、规模化迅速加快,平衡施肥技术逐渐成为优质烟叶生产的核心技术,烟草营养生长显得尤为重要。氮、磷、钾作为植物必需的三大元素,其施用的合理与否对于烟草的品质和产量具有决定性的影响。
这几年,由于种植密度过稀,不合理施肥,低打顶,留叶数少,导致烟碱含量偏高,白烟品质下降,均价偏低,而且烟田死烟现象逐年增加。烟草生长主要从土壤中吸取所需要的营养元素,只有土壤中养分平衡、营养适当才能生产出优质的烟叶。而烟农施肥的时候只重视氮肥,忽视磷钾肥,尤其是忽视有机肥、微量元素肥料,这一点在白肋烟烟区尤为明显。每年烟草生长需从土壤中吸收掉很多元素,我们却只给土壤补充一两种,长期发展下去,土壤中的这些元素会越来越少,烟草生长将没有足够的营养,造成烟草发育不良,病虫害抵抗能力差,降低了烟叶品质。而且长期不合理的施肥,导致烟田营养不平衡,土壤酸化严重,土壤板结加剧,死烟现象越来越明显。因此,推广平衡施肥技术是当前必须要进行的一项工作。
平衡施肥,即配方施肥,是依据烟草需肥规律、土壤供肥特性与肥料效应,在施用有机肥的基础上,合理确定氮、磷、钾和中、微量元素的适合用量和比例,并采用相应科学施用方法的施肥技术。平衡施肥目的就是用适宜的肥料生产优质的烟叶。并促进烟田可持续发展,生产出工业企业最理想、配方最适宜的烟叶,是烟农增收,卷烟企业满意。
平衡施肥的好处:
1、增加产量。平衡施肥能合理、均衡地供给烟草生长发育所需要的各种大量、微量元素,促进烟草正常生长,增加烟叶产量。实验证明,平衡施肥可以使烟草等经济作物增产15-30%。
2、改善烟叶品质。平衡施肥可以协调土壤供肥和烟草需肥的供求关系,使大量元素和微量元素相结合,有机肥和无机肥相结合,从而满足烟草各生长阶段对养分的需求,达到高产优质的目的,改善烟叶的内在和外在品质,提高烟叶的均价。
3、防病治病。烟草如果缺乏氮、磷、钾、镁、硼等营养元素均会发生一定的症状,影响烟叶的生长发育;同样,烟草营养过剩也会产生相应的病害,如施氮过多造成赤星病,形成黑暴烟等。这类病害用农药防治效果较差,只有通过平衡施肥均衡营养,培育健壮的植株,才能提高作物的抗病能力。
4、节省成本。目前,肥料利用率仅为30%左右,平衡施肥可以使各种养分合理施用,大大提高肥料的吸收利用率,减少肥料的浪费和施用量,同时由于它能有效防治作物病害,可以减少农药用量,节省成本,提高经济效益。
5、保护环境。平衡施肥能有效降低化肥、农药的用量,减少环境污染和农产品污染,从而有利于生产绿色食品,有利于农业可持续发展。
氮、磷、钾等营养元素的生理功能:
1、氮的生理功能
氮素是植物生长的必须元素之一,它是细胞内各种氨基酸、蛋白质、生物碱、酰胺等含氮化合物的组成原色,是影响烟叶产量品质最重要的营养元素。烤烟亩施纯氮6-7公斤,白烟亩施纯氮12.5-20公斤。
缺氮施在苗期,烟株生长缓慢,植株矮小,叶片薄小,叶色淡绿甚至发黄;在生长后期,容易出现早衰。氮素供应过多会引起茎叶徒长,组织柔嫩,贪青晚熟,容易受病虫害危害,一出现叶片肥大而薄,互相遮阴,茎细弱,易倒伏减产。
2、磷的生理功能
磷是植物体内许多重要有机化合物的组成成分,它的核酸、植素的重要组成元素,能提高烟草抗旱、抗寒、抗病和坑倒伏的能力。磷可以促进根系向较深的土层中伸展,加强根系对深层土壤水分的吸收。施磷可提高植物体内无机磷酸盐的含量,增强烟株对外界酸碱反应变化的适应能力。
供磷不足时,能使细胞分裂受阻,生长停滞,根系发育不良,叶片狭窄,叶色暗绿,严重时变为紫红色。
3、钾的生理功能
植物生命活动最旺盛的部分,钾最多。钾可以促进植物体酶系统的活化,影响光合速率和光合作用产物的运转速率,有利于蛋白质的合成与转运,促进植物经济用水,提高植物对干旱、低温、盐害等不良环境的忍受能力和对病虫、倒伏等抵抗能力。钾还可以消除氮肥、磷肥过量而造成的不良影响,在平衡氮、磷营养中起到重要作用。易烘烤、颜色鲜、油分好、多橘黄。烟株生长早期不易观察到缺钾症状,即处于潜在缺钾阶段,此时,表现出烟株生长缓慢,植株矮小、矮小、瘦弱。缺钾对烟草根系的损害也很明显,根短而少,活性减弱,易倒伏。钾素供应过多也会影响植物对其他养分离子(如钙、镁等)的吸收。
怎样实施平衡施肥:
1、改变传统落后施肥观点。施肥时一定要改变传统的、落后的施肥观点,牢记氮生叶、磷生根、钾生茎,并且钾肥决定烟叶的品质。要重视磷肥、钾肥的施用,要增施有机肥,适当补充微量元素肥料。
2、根据土壤肥力施肥。每个乡镇、每个村的土质都不太一样,最有效的方法就是根据每个村每块田的土壤肥力来进行施肥。近几年,我们烟草公司在各乡镇开展了大量的测土配方施肥工作,并根据各乡镇技术员对当地土壤肥力的了解情况,为各烟户制定了施肥通知单。烟农朋友只要严格按照施肥通知单进行“套餐式”施肥,并加以精心管理,烟叶就能长的好,烟价就能卖的高。
3、注意施肥方法和时间。一是肥料施在种植穴内一定要和土壤充分混匀,避免肥料和根系直接接触造成烧苗。二是农家肥最好在上一季使用,或充分腐熟以后使用,以免当季有机养分释放时间推迟,造成成熟期烟碱的过量合成。三是基肥要及早施入、杜绝做追肥浇施用。四是氮素追肥时间不宜推迟,烟株进入团棵期必须追施完毕,否则,一方面影响烟草需肥高峰对氮肥的吸收,另一方面会影响烟草的正常成熟,使上部叶烟碱过高。五是适量施用硫酸钾肥,过多使用会对土壤结构和烟叶品质造成不良影响,容易使土壤酸化,可用硝酸钾替代部分硫酸钾。
烟草施肥四项基本原则:
1、养分平衡原则
烟草正常生长发育和产质量形成需要氮、磷、钾等16种必需营养元素,且这些元素之间必须保持一种相对平衡的比例关系(养分平衡),若比例失调,烟株会出现营养失调症,例如烟株中、上部叶在成熟过程中出现失绿、发白的现象,就是镁元素失调所致。养分平衡是烟草施肥的基本原则,如果忽视这个原则,盲目提高某一种营养元素的用量,会严重影响烟叶产量和质量,得不偿失。
2、因土施肥原则
以云南为例,云南的主要植烟土壤有红壤、黄壤、水稻土和紫色土。根据水分条件可分为两类:一类是山地土壤如红壤和紫色土,地下水位低,肥料流失少,肥料利用率高;另一类是水稻土和黄壤,地下水位较高,肥料流失大,利用率较低。所以,要因土施肥,一般田烟的施肥量要比地烟高。
3、因品种施肥原则
烟草品种因遗传特性不同,对土壤和肥料养分的吸收利用有很大差别。例如,“红花大金元”品种氮、磷、钾肥利用率较高,而“k326”品种的肥料利用率较低。因此,要在明确了种植土壤肥力状况的前提下,根据品种的需肥特性确定施肥量。
4、因气候施肥原则
气候条件主要指当年烟草大田期雨水的多少和气温的高低情况。雨水多的年份,肥料流失大,气温相应降低,肥料利用率下降,烟草的肥料用量,尤其是氮肥要适当增加。反之,施肥量要适当减少。
烟草施肥三项基本要求
不同气候条件下,不同土壤性状的烟田由于养分的释放和流失、吸收情况不同,应采用不同的施肥方法,以充分发挥肥料的效益,调节烟株的养分供应。
1、复合肥和硫酸钾的施用提倡少施基肥,重施、水施追肥,以提高肥料利用率。
2、普钙或钙镁磷肥宜条施,即理墒前均匀撒施于烟墒底部,可以提高肥效。需注意,钙镁磷肥属碱性肥料,不宜与复合肥或硫酸钾等酸性肥料混合施用,以免发生酸碱反应而降低肥效。
3、要防止肥料与烟株根系直接接触,采用环状施肥法,使肥料与烟株保持10~15厘米的距离,以免烧苗。